在印度東北方,布拉馬普特拉河兩岸,
大霧與強烈日照交替,孕育出世界最厚韻的紅茶之一。
我們只選最精華的夏摘季頂級大葉種阿薩姆紅茶,
帶出經典的麥芽甜香與醇厚口感。
這款茶,不張揚,卻有種低音般的存在感。
適合晨起、適合獨處,也適合與牛奶碰撞出一杯金紅色的沉穩。
✧ 風味特色
茶種:Assamica 印度大葉種
採摘:夏摘頂級茶菁(Second Flush)
香氣:熟果、麥芽糖、淡可可
湯感:濃郁厚實,口感滑順、尾韻長帶一點甜感
水色:深紅金澤,有力且溫潤
✧ 奢華,是底蘊與平衡
阿薩姆紅茶的奢華,不來自浮誇香氣,
而是像一張絨面厚紙,藏著時間與陽光的重量。
這不是一款輕盈的茶,
但卻能讓每一口都安穩、實在,像心中一塊沉穩的磚。
✧ 建議飲法
熱泡:95°C 熱水沖泡 3–4 分鐘
可加入少量牛奶與黑糖,做成濃郁奶茶
適合搭配:奶油餅乾、堅果蛋糕、經典早餐
✧ 適合誰
喜愛濃韻、厚口感紅茶的飲者
喜歡奶茶,但更追求原葉風味者
想找一杯「像時間一樣厚重」的日常奢侈品
有些紅茶,像詩人;
有些紅茶,像老朋友;
而阿薩姆,像一種不說話的可靠。
⟡ 頂級阿薩姆紅茶|沉穩,是一種不言自明的奢華。